挑战是无悔的选择 拼搏是庄严的承诺 决胜是不懈的追求

　　 ——我院烹饪、酒店服务专业全区中职技能大赛中喜获佳绩  

　　4月6日至7日经过为期三天艰苦角逐，2017年中职类全区技能大赛落下了帷幕。我院餐旅服务部代表学院组团参加比赛， 在凉菜冷拼项目中 ， 赵龙、雪雨露同学获得一等奖（指导教师：王波）；王飞同学获得二等奖（指导教师：王波）； 在面点制作项目中 ， 谢艳同学获得二等奖（老师指导：李冠漪）；马燕同学获得三等奖（指导教师：徐瑞兰老师）； 在热菜项目中， 何建国同学获得二等奖（指导教师：刘凯）；凯鑫同学获得三等奖（指导教师：赵志超）； 在酒店服务项目的比赛中， 卢金汤、张帅同学获得二等奖，（指导教师：马雪舟曹冉）；刘金燕同学获得三等奖（指导教师张晋）。喜讯传来，餐旅服务部全体师生欢欣鼓舞、喜形于色，共同庆祝本次代表学院和专业部参赛的指导教师和选手们取得了优异的成绩！你们没有辜负学院和专业部领导的殷切期望！没有辜负专业部师生的深深期盼！没有辜负自己付出的辛勤汗水！ 

　　由于前期学院及专业部领导的高度重视，尽最大努力为比赛训练工作创造条件；参赛的指导教师们根据各自参赛项目的特点，制定了符合比赛需求的行之有效的比赛训练计划；加之参赛选手们不分昼夜、全力以赴的刻苦训练，在本次大赛中餐旅服务部的参赛选手们成绩斐然，在各个比赛项目中均有斩获！ 

　　本届中职类全区技能大赛已尘埃落定，各个赛项也名花有主。大赛虽然结束了，但是它带给我们的思考和感动却远远没有结束，参赛的指导教师和选手们不忘初心、奋力拼搏、超越自我、勇攀高峰的精神必将被一代代餐旅人继承和发扬，成为专业部宝贵的精神财富。而本次参赛的指导教师和选手们也没有就此止步，没有沉醉于荣誉，他们已经重整行囊信心满满的踏上了全国中职类技能大赛的征程！祝福你们，成功永远属于有准备的人，好运永远伴随着勤奋的人！ 

　　                                                                                (供稿来源：银川职业技术学院餐旅服务部 万 鹏)