农科院引进选育出鲜食红枣“伏脆蜜”

　　为了提高宁夏红枣鲜食品质，推动红枣产业发展，占领区内外高端市场需求，宁夏农林科学院红枣研究团队2011年从山东引进的早熟、丰产和优质红枣新品种“伏脆蜜”，通过在宁夏高接栽培试验试种成功。

　　该品种果实中等大小、平均单果质量13.1g，最大单果重20.1g，果实呈近圆形或短柱形。在脆熟初期（果柄红圈），已具有良好的鲜食品质和商品价值，表现为皮薄，肉脆、嫩、酥，甜，核小，可食率高达96.8%。鲜食口感品质超过了中宁圆枣和灵武长枣。树体耐瘠薄、抗旱、耐盐碱，坐果率高，丰产性强，较抗裂果，果实生育期85～90天，成熟期与中宁圆枣略早，比灵武长枣提前10余天成熟上市，经济价值高。