银广夏:酿中国老百姓最喜欢的葡萄酒

29.01.2015  09:55

  塞上隆冬,严寒彻骨。在银广夏葡萄种植基地和储酒窖里,工人每天都在忙碌着;而在银广夏总部,围绕如何酿造中国老百姓最喜欢喝的葡萄酒,从企业高管到普通员工,殚精竭虑……

   黄沙吹尽始见金,上世纪九十年代根植宁夏贺兰山东麓,在核心地带投巨资发展葡萄种植及酿造产业,十年后,这里成为世界级的酿酒葡萄产区之一,银广夏战略投资蓄势待发

  如今的贺兰山东麓是宁夏投资的热点地区,国内外的葡萄酒“大玩家”已经将贺兰山东麓葡萄产区划分殆尽。但在上世纪九十年代中期银广夏开犁种植酿酒葡萄时,这里大片大片是待开垦的处女地。

  自1997年开始,银广夏在贺兰山东麓附近先后投资数亿元开发沙漠,成功种植了2.6万亩酿酒葡萄,与酿酒葡萄种植基地配套建设了葡萄酒酿造厂。

  银广夏葡萄树长大了,宁夏贺兰山东麓也逐渐火起来了。业界定义这里是世界上最适宜生长酿酒葡萄的世界级产区之一。经过长期的研究和总结,专家们对宁夏贺兰山东麓的生态条件给出了结论:大量数据表明,在水热系数、温度、湿度等方面,这一地区比法国的波尔多地区更胜一筹。而且,在这里种植葡萄无病虫害,具有香气发育完全,色素形成良好,含糖量高,含酸量适中,产量高,无污染,品质优良的优势,是一个得天独厚的绿色食品基地,是中国葡萄酒风格最突出的产区。

  “葡萄怜美酒,苜蓿趁田居。”元代诗人马祖常的诗句佐证了贺兰山东麓葡萄酒品牌的悠久历史和文化底蕴。宁夏平原传统农耕文明可以上朔到两千多年前,贺兰山东麓具备了打造葡萄酒文化品牌的地理条件,完全可以培育出世界级的高档葡萄酒。

  “种此如种玉,酿之成美酒。”刘禹锡的这句诗正是广夏人种葡萄的写照,他们精心呵护的是贺兰山东麓最好的酿酒葡萄园之一。酿酒葡萄的树龄长短是影响葡萄酒品质的重要条件,银广夏基地树龄在17年左右,正值壮年,是葡萄品质最佳树龄期。

  拥有先发优势,又掌握着先进酿制技术及现代管理经验的银广夏,志存高远。以求实务实著称的董事长王天林坦言,要酿造中国老百姓最喜欢喝的葡萄酒。

   历经风雨见彩虹,在银广夏重整过程中,宁夏克服重重困难,去除各种羁绊束缚,赋予银广夏葡萄基地健全的机体和无限的活力

  众所周知的原因,银广夏曾经成为一家无资金、无资产、无主营业务、无经营场所、无办公场所的“五无”公司。但自治区从未放弃,赋予相关部门一个艰巨的使命,依法依规恢复银广夏机体健康,并为其注入活力。

  忠诚,坚守,智慧,大浪淘沙后的银广夏团队,与相关部门密切合作,历经艰难险阻,追回了大量欠款、实物资产和部分葡萄基地等。

  银广夏对原有“广夏”“银广夏”商标进行整合、重新申请注册了“詹姆斯酿”商标。并对“银广夏”“詹姆斯酿”牌葡萄酒的商标、产品设计进行公开招标,使其与公司的形象和市场定位更加契合。

  葡萄酒是银广夏的主业,公司举全力推进这一产业的跨越发展。从基础做起,邀请西北农大副校长、葡萄酒学院原院长李华博士到公司指导葡萄种植及酿酒工作,聘请宁夏大学葡萄酒学院院长王振平教授到公司多点普及酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造、品鉴知识。

  银广夏葡萄酒产业在较短时间恢复生机。2014年4月,公司生产的两款葡萄酒“詹姆斯酿甜蜜时光桃红葡萄酒赤霞珠2013”和“詹姆斯酿橡木桶陈酿赤霞珠干红葡萄酒2010”在第六届亚洲葡萄酒质量大赛上获得银奖。2014年12月,在中国酒业协会葡萄酒分会等在上海举办的“醉美上海”系列市民品酒大赛上,银广夏出产的詹姆斯酿桃红葡萄酒、霞多丽干白葡萄酒分别获得亚军,詹姆斯酿赤霞珠干红葡萄酒、霞多丽干白葡萄酒获上海“市民最喜欢的酒”。

   宁夏大战略,银广夏新机遇。宁东基地和贺兰山东麓两极是宁夏经济新常态的双引擎,宁东铁路在宁东基地布局已形成,银广夏作为贺兰山东麓开发的先驱者,握有先手之利,要给自治区交上圆满答卷,带给广大股民惊喜

  宁东铁路做为宁东的经济大动脉,银广夏作为贺兰山东麓的佼佼者,其出色表现会让政府和股民放心。贺兰山东麓作为自治区展开的一盘大棋局,银广夏自然要做棋盘上的关键棋子,这是历史的选择。

  银广夏时不我待,要搭乘自治区打造的贺兰山东麓葡萄酒产业航母,要在加速发展葡萄酒产业的大战略背景下,打一场“翻身仗”。

  银广夏的底气来自一系列的政策利好:贺兰山东麓已被国家列入原产地域保护范围,葡萄产业被确定为全区六大区域性农业优势产业之一,自治区出台了贺兰山东麓酿酒葡萄基地发展规划,到2020年总投资将达到600亿元;成立了全国首家省级葡萄产业协会——宁夏葡萄产业协会,宁夏大学组建葡萄与葡萄酒学院,成立我国唯一的“葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心”、设有“葡萄与葡萄酒学”硕士点;自治区第十届人民代表大会通过了《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》,这是我国第一部有关葡萄酒产区保护的正式法规……

   银广夏的底气来自宁夏是中阿博览会永久举办地、是国务院批准的内陆开放经济试验区、银川综合保税区、是国家一路一带的战略支点……

  银广夏的底气来自雄厚的资金实力和直面市场、敢于创新的气魄。

  面对国内外酒业巨头云集贺兰山东麓、面对贺兰山东麓出产的葡萄酒在国际上屡获大奖,王天林发自肺腑地叫好;对贺兰山东麓葡萄酒走高端路线他赞同。但规划银广夏葡萄酒产业发展蓝图时,他有一分清醒:作为一流大企业,既要研制生产高端葡萄酒,但同时要走平民路线。

  到银广夏履新不久,他就了解到一个事实,全球葡萄酒市场处于过剩状态。在这同时,他派出进行市场调研的团队带回一份报告,中部某省的一个县其葡萄酒原料、市场两头在外,但一年葡萄酒销售5亿元,利润2亿元,这引起了他和他的高管团队深深的思考。

  过去的老同事、老街坊问他,“你现在管造葡萄酒,我们小时候喜欢喝的葡萄酒去哪儿了?”他说,银广夏的葡萄酒产业发展蓝图是:酿造中国老百姓最喜欢喝的葡萄酒,这是中国葡萄酒最大的市场,也是银广夏葡萄酒产业的腾飞路。

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