农牧厅安排部署 2016年畜禽屠宰行业管理工作

16.03.2016  14:50

  近日,自治区农牧厅印发了《关于做好2016年畜禽屠宰行业管理工作的通知》,指导各地重点从五个方面做好工作。

  一是加快畜禽屠宰法治化建设。加快推进《宁夏回族自治区畜禽屠宰管理条例》调研、起草、报送工作。举办畜禽屠宰监管法规培训班,抓好“食品安全宣传周”活动,加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。

  二是做好畜禽屠宰审核清理换证后续工作。按照国务院《生猪屠宰管理条例》和自治区《办法》、《规划》规定,从严掌握屠宰场设立标准,符合法定设立条件的,及时核发新证;不符合法定设立条件的,限期整改,整改仍达不到要求的,一律注销,不得继续从事畜禽屠宰活动。

  三是加强畜禽屠宰监管执法。创新日常监管方式,通过建立完善投诉举报制度,强化违法违规案件查处,加强日常监督检查,强化检疫检验,实施畜禽屠宰监管痕迹化管理等手段,提升畜禽屠宰监管水平。继续组织做好畜禽屠宰专项整治行动,持续保持高压态势,严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质、屠宰病死畜禽等违法犯罪行为。完善联合执法机制,建立畜禽屠宰监管区域联合执法机制,加强部门间协调配合,强化行政执法与刑事司法衔接。督促指导畜禽屠宰企业落实安全生产主体责任,做好屠宰行业安全生产工作。

  四是提升畜禽屠宰监管能力。推动落实建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的畜禽屠宰监管责任体系。加强畜禽屠宰行业舆情监测,有效预防、积极应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件。

  五是推进屠宰产业转型升级。深入分析研究畜禽屠宰产业发展现状,科学谋划“十三五”畜禽屠宰产业发展规划。强化畜禽屠宰统计监测,科学引导畜禽养殖和肉品消费。加快转变畜禽屠宰产业发展方式,推进标准化建设、促进冷链化流通、实施品牌化战略、加快绿色化改造,提升畜禽屠宰产业竞争力。