我区2016年新收获稻谷总体质量较好

为及时掌握2016年全区收获稻谷质量状况，自治区粮食局继续组织在稻谷收获后第一时间进行了质量会检。本次调查共采集样品300份，样品数量按产量权重分配，覆盖了银川、石嘴山、吴忠、中卫4市12个县（区、市）49个乡镇的159个村和6个农场。样品全部为农户样品。获得检验数据2100个。

本次调查样品采集工作9月28日开始，10月10日完成，稻谷品种主要有富源4号、宁粳41号、宁粳28号、吉粳105、宁粳50号、宁粳45号、宁粳43号、秋优88、宁粳47号、宁粳33号、宁香优、宁粳49号、宁粳44号、宁粳48号、宁粳38号、天井5号、宁粳51号、宁粳36号、宁粳31、宁粳28号、宁粳27号、宁粳23号和农科843等推广品种，也有175、114、G19、226、节8、节15等水稻新品种。自治区粮食局组织检验技术人员在吴忠市粮油产品质量检验站进行了集中会检，检测指标为《稻谷》国家标准规定的主要质量指标

调查结果表明：2016年我区新收获稻谷整体质量平稳，与正常年景持平。出糙率整体较好，整精米率达到一等（61%）、三等（55%）以上（含）要求的比例较上年下降明显，总体与正常年景持平，不完善粒保持正常，谷外糙米较上年增加明显，为近年较高。永宁县、贺兰县、灵武市、平罗县整体质量较好，吴忠市、中卫市整精米率有所下降。今年总体气候条件较好，稻谷成熟度好，颗粒饱满，但由于霜冻时间较上年早，收获期间早晚大温差对后期收割稻谷的整精米率指标产生了不利影响，达到中等以上稻谷比例较上年下降14.9个百分点。