平罗两大学生村官成立糖麻丫协会

　　记者3月15日从平罗县县委组织部获悉，该县黄渠桥镇两大学生村官修政委、王龙成立了糖麻丫协会，欲借这一品牌特色小吃推广当地的饮食文化。

　　糖麻丫作为平罗县黄渠桥镇特色清真美食之一，去年参加了一些展会及电视节目后，更是受到了银川市、吴忠市等周边地区居民的热捧。大学生村官修政委说，考虑到糖麻丫如此受欢迎，他和同为大学生村官的王龙便想着以糖麻丫为切入点，宣传黄渠桥镇的饮食文化。他们在调研时发现，黄渠桥街上的糖麻丫店是小作坊式的沿街售卖，没有统一的管理，质量和口味参差不齐，严重影响了糖麻丫对外宣传的效果。于是二人联合当地最为正宗的杨子糖麻丫等店铺，于3月12日申请成立了黄渠桥糖麻丫协会。

　　修政委说：“我们希望通过建立协会，统一管理，整合黄渠桥镇境内糖麻丫个体经营户的优势资源，对他们进行统一管理的同时，为顾客提供保质保量的纯正糖麻丫。”今后，他们还将通过电子商务平台，将这一特色清真美食做大做强。 (宋晓意)