石嘴山市第七中学以常规工作落实校园食品卫生安全

11.03.2015  10:40

3月9日,大武口区教体局对石嘴山市第七中学进行校园食品卫生安全督查。重点督查了学校的食堂食品安全的管理。

市七中领导就学校食堂的安全管理工作向区教体局做了汇报,主要内容包括食堂的《餐饮服务许可证》、工作人员的《健康证》、索证索票的证件以及规范化的食堂安全管理等。检查组在肯定学校食堂管理方式的同时,又对学校食堂管理提出了一些宝贵建议,希望学校加大食品安全管理,对食品留样的记录、进货台账要做到清楚规范,食堂工作人员着装要整洁,操作流程要规范等。

在这次食品安全检查中,学校对检查组提出的相关问题立行立改,在食堂管理上,将从常规的安全工作开始,将学校食堂管理工作做得更规范,更细致,确保学生饮食安全。

                    (石嘴山市第七中学  马忠)