永宁县市场监督管理局宁和市场监督管理所积极清查冷冻肉品
07.08.2015 19:03
本文来源: 食品药品监管局
为了严厉打击走私冷冻肉品违法行为,杜绝不合格肉品进入流通环节,保障冷冻肉品质量安全,宁和市场监督管理所结合辖区实际,进一步规范辖区内冷冻品市场经营秩序。
一是重点检查主体资格。对辖区内超市、集贸市场和专营店的冻肉市场加大清查力度,查验肉食品经营者证照是否齐全,是否严格落实索证索票、进货查验制度。二是重点检查肉食品来源。查验供货方相关合法资质证明是否一致,冷冻肉制品是否超过保质期。三是加大肉品市场日常监督检查,增加巡查频次,认真落实网格化监管制度,使肉品市场监管制度化、常态化。四是重点检查包装标识。查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定,散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。
截至目前,宁和市场监管所共出动执法人员12人次、执法车辆6台次,检查超市4户,肉制品专卖店7家,有效规范了冷冻肉市场秩序,营造了安全消费空间。(宁和所:史红雨)
本文来源: 食品药品监管局
07.08.2015 19:03
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