农牧局开展屠宰企业肉品安全及安全生产大检查

　　为确保2017年国庆、中秋和十九大期间我市肉品质量安全和安全生产，进一步强化落实屠宰企业肉品质量安全和安全生产责任意识，坚决遏制安全事故的发生，确保我市畜禽屠宰企业持续稳定发展。9月28-29日，市农牧局屠宰办会同各县（市）区农牧主管部门对全市13家畜禽屠宰企业的节日肉品质量安全、安全生产工作进行了全面、深入、细致的督导检查。

　　此次检查的重点是各屠宰企业生产加工、节日市场供应、环境卫生、肉品检疫检验、病害畜禽（肉）无害化处理情况；安全生产管理制度、安全生产责任落实、安全生产档案记录和信息报送等情况。从检查督查情况来看，各县（市）区农牧主管部门和畜禽屠宰企业都高度重视两节肉品质量安全和安全生产工作，总体情况良好。但个别畜禽屠宰企业安全生产制度不健全、消防设施设备不完善，检查组对检查中发现的安全生产问题和隐患下发了限期整改通知书，并责令限期整改。

　　检查组要求各畜禽屠宰企业进一步履行肉品安全、安全生产主体责任，防范安全生产隐患，建立健全安全生产工作制度，增强安全责任意识，提高屠宰企业肉品质量安全和安全生产保障水平。通过此次检查督查，进一步提升了畜禽屠宰企业的肉品质量安全和安全生产意识。