各市粮食局，局直属企事业单位：
去年以来，我局按照自治区党委、政府领导的指示，创新工作思路，积极扶持引导各类企业实施稻谷品质提升项目建设，着力推进稻谷低温烘干和就仓就垛干燥等技术推广应用，先后在宁储粮公司新城储备库、银川粮油购销公司通贵库、吴忠市富胜米业等地，新建成日处理300-500吨稻谷低温烘干设备及配套设施8套，在宁储粮公司青铜峡库实施了就仓就垛通风干燥技术实验。实验数据表明，适时收割、低温烘干后的稻谷，整精米率和出米率均比往年高出若干个百分点。此项措施的实施，既解决了我区稻谷品质连年下降的问题，亦提高了种粮农民收入，解决了困扰农民多年的卖粮难问题。为了继续做好2015年稻谷品质提升工作，现就有关事项通知如下：
一、继续实施稻谷低温烘干技术项目
2015年，继续在稻谷主产区域实施以国有和民营龙头企业为主的稻谷品质提升项目建设，支持引导相关企业购置中、大型稻谷低温烘干设备，进一步引导种粮农民适时收割，集中烘干，提高稻谷整精米率，增加种粮农民收入。重点支持以下稻谷低温烘干项目：
（一）宁夏储备粮管理公司青铜峡库日处理500吨稻谷低温烘干设备；
（二）宁夏储备粮管理公司石嘴山库日处理500吨稻谷低温烘干设备；
（三）宁夏昊王米业有限公司永宁“粮食银行”日处理500吨稻谷低温烘干设备；
（四）宁夏塞外香清真食品有限公司日处理500吨稻谷低温烘干设备。
（五）宁夏储备粮管理公司中卫库日处理300吨稻谷低温烘干设备；
（六）宁夏储备粮管理公司惠农库日处理200吨稻谷低温烘干设备；
二、继续推广就仓（垛）通风干燥降水应用技术
在实施稻谷低温烘干项目建设的同时，积极引进推广投资少、见效快的就仓（垛）通风干燥应用技术，发挥宁储粮公司技术优势，进一步扩大就仓（垛）通风干燥技术覆盖范围，继续在下列企业推广就仓（垛）干燥技术：
（一）宁储粮公司青铜峡库、石嘴山库、中卫库、新城库、兴庆库、灵武库、平罗库、银川粮油购销公司；
（二）石嘴山市、吴忠市、中卫市粮油购销公司。
三、实施谷物干燥后期储存品质测试研究
对不同区域、不同干燥方式收购储存的稻谷，进行储存后期品质变化跟踪检测和分析研究，发现低温烘干、通风干燥及自然晾晒后储存稻谷的水分、出糙率、整精米率和脂肪酸值等理化指标的变化规律，为提高我区稻谷品质提供技术支撑。在银川、石嘴山、吴忠市各选一个库点进行数据采集分析研究。
四、工作任务和分工
解决我区稻谷收储环节品质下降难题是一项非常严谨的系统工程，需要有关部门和处室分工负责，密切配合。在收购季节按照不同品种的生长期和成熟度、稻谷水分，确定收获时间节点，指导农民适时收割。收储及加工企业通过实施低温烘干、晾晒等措施，及时组织收购，做好保质保水，减少爆腰粒的产生，提高整精米率。同时在储藏环节，通过实施就仓（垛）通风干燥技术和粮仓智能通风技术，解决发热产生黄粒米等问题，减少损失损耗。
按照属地管理的原则和稻谷提质工作要求，具体分工如下：
（一）流通与科技发展处负责稻谷提质工作总体协调和技术指导及项目验收；
（二）调控处负责协调农牧厅，指导稻谷适时收割，落实订单收购等政策；
（三）监督检查处负责协调指导稻谷品质检验和试验报告的审查；
（四）财务处负责协调落实稻谷提质工作专项资金；
（五）银川市粮食局负责协调指导永宁“粮食银行”稻谷低温烘干设备及配套设施建设工作；
（六）石嘴山市粮食局负责协调指导所属粮油购销公司就仓（垛）干燥技术应用和实施工作；
（七）吴忠市粮食局负责协调指导所属粮油购销公司就仓（垛）干燥技术应用和塞外香清真食品公司稻谷低温烘干设备及配套设施建设工作；
（八）中卫市粮食局负责协调指导所属粮油购销公司就仓（垛）干燥技术应用和实施工作；
（九）宁夏储备粮管理公司负责落实所属企业稻谷低温烘干设备及配套设施建设以及就仓（垛）干燥技术应用实施工作；
（十）宁夏粮油质检中心负责对稻谷储存后期品质进行数据采集分析、论证工作。
五、工作要求
（一）切实加强组织领导。要充分利用技术装备，引导农民适时收割，切实解决农户出售高水分稻谷问题，真正把稻谷提质工作落到实处。各责任处室、各市局、各单位要落实专人负责此项工作，明确责任，协调、指导相关企业做好项目具体实施工作。
（二）严格执行工作程序，按期完成项目建设任务。各项目实施单位要结合自身实际，制订切实可行的项目实施方案，稻谷低温烘干项目在9月10日前完成安装调试，就仓（垛）干燥设备在9月20日前采购完成，实验数据研究项目单位要提前做好样品采集和测试的衔接等工作，确保稻谷提质工作顺利开展。
宁夏回族自治区粮食局
2015年6月9日