（第61期）我区多举措强化家禽定点屠宰厂（场）H7N9防控工作

　　为进一步做好H7N9防控工作，切实强化屠宰企业主体责任，农牧厅指导全区家禽定点屠宰厂（场）多举措做好防控工作。

　　一是认真落实宰前查证验物。设立待宰圈和患病动物隔离观察圈，建立并落实疫情报告制度，安排专人负责，并做好相关工作记录。认真落实进场查验产品检疫合格证明及休药期证明等工作。

　　二是规范宰中检疫检验规程。严格按照《肉鸡屠宰操作规程》（GB/T19478—2004）进行屠宰操作，驻场官方兽医和企业肉品品质检验人员现场进行屠宰检疫检验。

　　三是全面施行产品质量溯源。经屠宰检疫检验合格的家禽产品采取在家禽脚锁扣、二维码锁牌等方式施加明显的检疫检验标识，与其他未经检疫检验或检疫检验不合格的家禽产品进行区分。

　　四是严格执行无害化处理制度。建立病害动物及动物产品收集间，对病死禽及屠宰废弃物严格按照《宁夏回族自治区畜禽定点屠宰环节病害畜禽(肉)无害化处理管理办法》采取焚烧、化制、掩埋等方法进行无害化处理，并做好登记上报工作。

　　五是切实做好屠宰工个人防护。屠宰工人工作时严格按章操作，做好个人卫生防护工作，穿戴好防水手套、口罩及防水鞋等。