银川市加强畜产品质量安全监测工作确保肉食品消费安全

22.05.2017  11:11

  为认真贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》,扎实开展畜产品质量安全监管工作,确保我市畜产品质量安全,使广大市民吃上安全绿色的动物产品。根据《农业部农医关于印发2017年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》和宁夏农牧厅兽医局制定的《2017年宁夏动物及动物产品兽药残留监控计划》,市动物卫生监督所于5月17日-18日,按排4名执法人员和永宁县动物卫生监督所、贺兰县动物卫生监督所密切配合,完成了银川市第一季度、第二季度动物产品质量安全监测的采样任务。

  本次共采牛肉样品6份,羊肉样品6份,鸡肉样品8份,鸡蛋样品9份。采样人员严格按照官方取样程序和《兽药残留抽样和检测技术操作要点》的要求进行采样。为了保证采取的样本可以有效追溯到生产地,执法人员认真检查了样品对应的动物检疫合格证明,对样品的来源详细登记备案。在采集鸡蛋检测样本时,采样人员不顾炎热的天气,直接到养殖场采样,保证了样本的新鲜度,使所有样本都符合检测的要求。