宁夏近期将清查60家食企 重查"年夜饭"承办大户

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　　宁夏回族自治区食品安全委员会办公室12月22日发出通知，为确保元旦、春节期间食品市场安全有序，自治区食品药品监督管理局将分兵5路，全业态明察暗访60家食品生产经营单位。

　　根据安排，12月22日至26日间，流通环节以重点区域、重点品种为主，每市检查2个超市，2个食品批发市场、1个冷链企业、1个大型农贸市场，重点查看食品经营单位进销货查验记录、索证索票、行业自律、食品安全责任落实等情况；每市、县(区)检查10户食杂店，重点查看小食店和城乡接合部食品经营户的日常经营情况和食品安全状况。

　　餐饮环节，以承办“年夜饭”较多的餐饮服务单位、大中型宾馆饭店及宗教场所群体聚餐等为重点，抽查涵盖农家乐和小餐饮店的10家餐饮服务单位；生产环节重点检查10家含加工小作坊的生产加工企业，检查企业质量保证体系制度的落实情况、产品标签标识标注情况等。

　　2015年2月9日至13日，对春节食品市场、尤其农村食品市场整治进行督查。重点查看五市在查处无证无照经营、取缔“黑窝点”、查处侵权仿冒和“五无”食品等违法行为中所取得的成果。