宁夏新收获小麦整体质量好于上年

　　一等小麦比例上升 籽粒饱满整齐度高

　　8月11日，记者从宁夏回族自治区粮食和物资储备局获悉，宁夏粮食质量安全监测工作样品集中会检已经完成，2160个检验数据显示，2020年宁夏引黄灌区新收获小麦整体质量好于上年，容重较高、不完善粒率低。其中，一等小麦比例较上年明显上升，小麦籽粒饱满、整齐度高，容重好于上年。今年宁夏气候干燥少雨，小麦病虫害防治及时得当，赤霉病粒、生霉粒和生芽粒均低于上年。

　　为了及时掌握2020年宁夏新收获小麦质量安全状况，自治区粮食和物资储备局按照国家粮食和物资储备局统一部署，在小麦收获第一时间内，组织各市县粮食和物资储备局按照产量权重分配数量，运用粮食质量安全溯源监测系统走村入户采集农户样品180份，样本量较上年增加5.9个百分点，采集的样品涉及银川、石嘴山、吴忠、中卫四市11个市、县（区）49个乡镇132个行政村。

　　检测指标为国家标准规定的主要质量指标和湿面筋、蛋白质品质指标。全区农业主导品种宁春4号、宁春50号和宁春55号占样品总数的94.4%。根据调查监测结果分析，与上年相比，石嘴山市、中卫市一等小麦比例明显增加，银川市、吴忠市略有增加。平罗县、惠农区、利通区、沙坡头区、中宁小麦整体质量好于其他地区。（记者 裴云云）