宁夏：引黄灌区的苹果论个卖
国庆、中秋节前夕，中宁鑫祥苹果家庭农场的张熠，在全区林业产业发展交流微信群里，对准苹果“模特”，连发几张图片问：“老师们，帮忙识别一下这是什么品种的苹果？”
“看上去像红露？果柄很短，萼洼很宽。”群里的“老果树”秒回复。
“从叶片和气孔看，像是早熟富士。”另一位群友加入讨论……
自治区林草局的首席专家和各企业、专业合作社的负责人、种植大户等，都是群里的活跃用户，每天刷新林果美照，在线交流答疑。其中，苹果牢牢占据“C位”。
截至2019年底，全区苹果种植面积达到57.2万亩，产量34.5万吨，产值近15亿元。苹果产业已成为宁夏名副其实的优势产业、特色产业、生态产业和富民产业。
宁夏苹果，“论个卖”的自信，源自何处？
自然“风土”
优质“基因”
10月14日，“第二届宁夏苹果大赛”在中卫市沙坡头区永康镇彩达村决出“果王”。
富士、金冠、元帅等154个苹果参赛“选手”，涵盖了宁夏目前栽培的主要优势品种类型。不仅比“颜值”，更要看“内涵”：进行可溶性固形物、果形指数等指标的客观测定，再结合品相、口感、风味、色泽等指标的主观评定。
宁夏苹果，“风土“为何？“宁夏引黄灌区的地理区位、充足的日照时长、土壤透气性好，加之黄河灌溉之利，使这里成为优质苹果的适宜栽培区，也造就了宁夏苹果绿色天然、口感独特、品质上乘的美名。”宁夏林权服务与产业发展中心相关负责人说。
台上，苹果“选手”的高光时刻，源自“台下十年功”的沉淀。中苗果业的一位负责人，展示手机相册里的几张图片说:”7年了，40多个品种就选出了九九红等4个满意的品种。“
宁夏苹果产业经多年调整、优化，基本形成了以引（扬）黄灌区的沙坡头区南山台子、利通区孙家滩扁担沟、中宁县鸣沙白马、青铜峡甘城子广武、平罗河东为主的苹果产业带，苹果产业已成为促进区域经济发展、助推脱贫攻坚和乡村振兴的主导产业。
在宁夏，为何专为苹果举办大赛？
在主产区，苹果收入占农民年收入的26%以上；苹果产区无公害率达100%；商品果率达70%以上……或许这组数据可以回答。
“在中卫市沙坡头区、吴忠市利通区，苹果已发展成为县域经济的支柱产业，一些主产区的苹果面积突破了人均1亩。”这名负责人介绍，据测算，部分主产县区以苹果收入为主的农户占10%以上，人均年纯收入3441元。今年苹果收购价格稳定居高，是近年来较好的一年。
宁夏苹果，并非只是“天时地利”的馈赠，一颗上好苹果，颇具科技含量。
“光效树体改造技术”“特色林果优质高效节水栽培”，林草部门推进“三低”苹果园提升改造，以科技“点金”，提高宁夏苹果绿色有机标准化生产水平，并研究集成了一系列简单易行、增效明显的科技成果。
在大赛活动中，一些自媒体从业者开启“直播带货“模式，品牌苹果自带“流量”，“沙坡头苹果”区域公用品牌影响力不断提升。吴忠利通区的“扁担沟苹果”也势头强劲，曾获得“中国最有影响力的十大苹果区域公用品牌”。
好苹果，“配套”强有力的品牌建设。宁夏林草部门支持绿色、有机和地理标志果品培育，扶持种植、流通、保鲜贮藏等全产业链的龙头企业。未来，将持续示范推广新品种、新技术、新经验，扩大宁夏苹果影响力，走精品、高端、优质、高效发展之路，推进全区苹果产业高质量发展。（记者 毛雪皎）