宁夏将培育一批“放心肉菜示范超市”

　　各大超市、农贸市场关系着百姓的菜篮子，食品安全不容忽视。7月4日， 宁夏 食品药品监督管理局食品流通监管处组织工作人员，带着快检仪器突击检查各大超市和农贸市场。同时，宁夏在已获“国家食品安全示范城市”荣誉的银川和石嘴山两市启动创建“放心肉菜示范超市”活动，着力培育一批“放心肉菜示范超市”，强化食用农产品各环节食品安全。

　　我区着力培育的“放心肉菜示范超市”建立并执行肉菜供应商资格审核制度，定期检查肉菜供应商的食品安全状况，清理不能保障肉菜安全的供应商，建立从源头管控肉菜质量的长效机制。示范超市销售的所有肉菜符合食品安全国家标准，并设立有机食品、绿色食品等优质精品肉菜专柜，并公开承诺符合认证时的质量安全标准等，让消费者更加放心，明明白白消费。