宁夏学校食堂、大型餐饮单位年内须全迎“笑脸”

　　1月25日，记者从宁夏食品药品监督管理工作会议上获悉，今年宁夏计划完成8000家餐饮单位“明厨亮灶”改造。

　　据宁夏回族自治区食品药品监督管理局局长武晓平介绍，2016年宁夏将提升量化分级标准，学校食堂、大型餐饮单位要100%完成“扫C”任务，（即扫除“平脸”。餐饮单位的食品安全等级分为大笑、微笑、平脸）逐步达到优秀等级；提升“明厨亮灶”覆盖面，年内再完成8000家改造任务。同时，集中整治农村市场乱象及农兽药残留超标，堵死假冒伪劣、过期变质食品的去路。

　　在保健食品、化妆品整治方面，宁夏将加大对各类会展、会销的监管力度，防止假冒伪劣的保健食品、化妆品通过这种渠道流向消费终端，流向农村市场。（记者 沈亚婷）

　　来源： 银川晚报