宁夏全面构建食品安全“过滤网”“防火墙”

　　新华网银川7月15日电（郭菲菲）2017年以来，宁夏回族自治区积极打造“四位一体”的食品安全检测体系，通过设立企业自检、监管部门联动快检、检测机构法定抽检三道防线，全面构建起了全区食品安全的“过滤网”“防火墙”。

　　为督促企业更好地履行食品安全主体责任，从2017年起，宁夏食品药品监督管理局全力推进全区食用农产品主要经营场所食品安全快检室建设。目前，宁夏126家食用农产品主要经营场所食品安全快检室已全部建成投入使用，每个快检室由市场开办方出资聘请2名检验检测人员。

　　为确保这些快检室能够真正发挥作用，宁夏食品药品监督管理局专门制定了《食品安全快速检测室管理规定》等配套管理制度，对快检室进行统一标识、统一制度、统一文书，并对企业聘请的252名市场快检员统一进行了检测业务培训，将其信息录入档案库实施统一管理。快检室实行“即时检测、实时公布、及时处置”，经快检不合格的食品，农贸市场或超市要立即停止销售。

　　据介绍，一年多来，宁夏全区126家快检室累计快速检测各类食用农产品58000批次，合格率为97.8%，下架退市不合格食用农产品6800公斤。（完）