宁夏借力技能大赛助力乳品质检产学研对接

　　新华网银川7月17日电（何晨阳 郝晨颖）2017年“一带一路”乳品质量安全检验技能大赛，17日在宁夏银川市落下帷幕。

　　据了解，本次大赛由自治区食品药品监督管理局、经信委、农牧厅主办，宁夏乳制品工业协会、宁夏食品工业协会承办，宁夏大学协办。大赛主题为“诚信 提高 交流 协作” ，来自陕西、甘肃、青海和宁夏等省区27支代表队的81名选手参赛。

　　据介绍，为贯彻《中华人民共和国食品安全法》及相关政策法规、标准，提高食品企业生产经营者的诚信守法意识和质量安全管理水平，主办方根据西部乳业特点和现状，发起举办本次大赛。

　　据了解，本次比赛分理论考核和实际操作，理论考核占总成绩的30%，实际操作占70%，旨在全面检验质检人员对理论基础知识、相关法律规范、产业政策、相关国家标准、乳品检测延伸知识的掌握情况。

　　据宁夏乳制品工业协会秘书长赵淑铭介绍，此次技能大赛旨在加强乳品企业、相关专业学生、研究者的产学研对接，提升乳制品企业质检人员的综合素质和专业水平，搭建平台助力宁夏大学等机构相关专业的学生就业。（完）