宁夏举办世界卫生日主题活动 小心舌尖上的"杀手"

    4月7日，宁夏回族自治区卫计委联合多家部门和单位在银川市光明广场展开了形式多样的宣传活动，生动诠释今年世界卫生日的主题——“食品安全”。

    活动现场，银川市各大医院及疾控、健康教育、环保等部门，通过宣传展板、现场咨询等多种形式，宣传了造成食源性疾病的相关因素。据宁夏疾病预防控制中心专家介绍，食源性疾病一般由少数病原引起，严重者危及到一些因年龄或免疫功能低下而特别脆弱的少数人的生命。春季是细菌滋生的活跃期，也是经过冬季贮藏的蔬菜易产生有毒物质的季节，稍不注意就会发生细菌性、化学性食物中毒事件。专家特别提醒，春季外出游玩烧烤时，应到正规超市购买合格肉制品，不购买和不食用不认识的菌类和野菜。（记者 李志廷）

    来源： 宁夏日报