宁夏（中阿）植物饮品工程技术研究中心揭牌

      12月18日， 宁夏 （中阿）植物饮品工程技术研究中心揭牌暨果蔬生物技术深加工产业研讨会在银川召开。中国食品发酵工业 研究院 负责人及国内外有关方面280多名著名学者、专家、企业家参加会议，共同研讨中阿技术交流合作、自治区经济转型升级和农产品生物技术深加工产业发展。

　　据了解，宁夏（中阿）植物饮品工程技术研究中心今年8月由自治区科技厅批准成立，是我区重要科技创新平台之一，承担着中阿技术交流与合作、农产品深加工科研与技术攻关任务。

　　研讨会上，专家、学者表示，宁夏是国家供港蔬菜 基地 之一，具有丰富的绿色果蔬及天然特色农林和药食两用植物资源，但目前以鲜食、普通果汁和简单初加工产品为主，急需深加工利用开发和功能性升级。果蔬发酵汁的开发符合我国“一带一路”战略要求，符合国家健康食品产业发展和产业政策，符合宁夏地区文化习俗和经济发展方向，有利于带动地区相关行业发展。

　　自治区科技厅与中国食品发酵工业研究院签署了战略合作协议，双方就推动全区科技创新，特别是农产品生物技术深加工领域开展合作。