天寒地冻酿造冰酒正当时

13.12.2017  19:09

  12月13日,虽然气温已经低至零下,在宁夏贺兰山脚下的巴格斯酒庄葡萄园内,果农们正在采摘冰葡萄。据悉,目前的气温条件是采摘冰葡萄和酿冰酒的最佳时期,酿造冰酒对自然条件要求苛刻,所以被称之为“液体黄金”,每瓶售价高达千元以上。2016年,宁夏共生产葡萄酒1.2亿瓶,实现销售收入50亿元,带动劳动力就业12万人,实现综合产值近200亿元。 宁夏新闻网记者 祁瀛涛 摄