6月1日 大武口区将举办首届凉皮节

　　新华网银川5月27日电（郭菲菲）为深入挖掘产业价值，推介大武口区旅游资源，6月1日，石嘴山市大武口区将举办首届大武口凉皮节暨大武口旅游推介活动。

　　据介绍，此次活动包括凉皮制作体验、非物质文化遗产展、百家凉皮品尝及展销、特色小吃展示、凉皮文化展及旅游推介等，日期为6月1日至3日。

　　大武口区是一座典型的移民城市，各地特色饮食多有汇聚，经过经营者多年吸纳和改进，形成了一道风味独具的地方特色小吃——大武口凉皮。

　　据了解，目前大武口辖区约有300家凉皮门店，兴起相关配料生产加工和配送企业7家、个体工商户10家，从业人员2000余人，为促进地方经济发展和就业起到了积极作用。（完）