固原市开展夏季学校食堂食品安全专项整治

　　为进一步加强和规范学校托幼机构食堂食品安全监管，严防食物中毒或其他食源性疾患事故发生，保障广大师生身体健康。固原市于近期开展夏季校园食品安全专项整治行动。

　　此次整治有针对性对春季学校食堂专项整治中部分学校食堂、托幼机构存在的突出问题及易发生食品中毒事故的重点品种进行检查。从学校食堂食品安全责任落实、加工场所卫生、原料采购索证索票及验收登记、加工流程、添加剂使用、餐饮具消毒、食品留样等重点环节入手，进行全面食品安全隐患排查。通过检查，发现整体情况良好，对部分学校食堂存在的问题当场予以纠正或责令限期改正。