同心县市场监督管理局城郊所开展十一国庆前夕食品安全专项检查

09.10.2015  11:12

为维护了“十一”国庆节日期间食品市场秩序,确保广大群众度过一个安全祥和的节日,同心县市场监督管理局城郊所在辖区开展了食品安全专项检查。

该所以农村食品市场、校园周边儿童食品市场、加油站服务区超市、餐馆、学校食堂为重点区域,以群众日常消费必须的米面油、饮料、乳制品、肉及肉制品、散装食品等为重点品种,对餐饮服务的主体资格、餐饮从业人员的健康证明、餐饮单位的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票和台账记录落实情况、加工操作过程规范情况、餐具及盛放直接入口食品的容器清洗、消毒、保洁等情况进行专项检查,严厉查处销售过期变质食品、虚假食品广告等经营行为,打击销售假冒伪劣食品及擅打清真字样等违法行为,对食品经营者各项自律制度落实不到位、未按食品安全要求进行加工操作等违法违规行为要求限期整改。

截至目前,该所共检查食品经营户154户,超市2家,餐馆5家,对2家餐饮场所从业人员未办理健康证明和未办理《餐饮服务许可证》分别进行了立案查处。(供稿杨丽黎马琴)