加快发展特色产业 促进农民快速增收

　　2016年,西吉县在稳定种植业面积，扩大牛羊养殖规模和基础设施建设的同时，扶持发展一批农产品加工企业，延长产业链条，加快马铃薯、草畜、特色蔬菜、小杂粮四大产业转型升级。

　　马铃薯产业加快专用薯、富硒马铃薯基地建设，发展无公害、绿色、有机马铃薯产品，提高质量安全水平。加快马铃薯面粉、面包、馒头、饼干等新型主食产品和富硒马铃薯、马铃薯饮料、马铃薯酒等营养保健食品开发。全力打造全国马铃薯种薯生产大县和薯制品生产加工强县，力争马铃薯产业农民人均纯收入达到2000元以上。

　　草畜产业坚持标准化规模养殖和“家家种草、户户养畜，小群体、大规模”并举，建设一批草产品和畜产品加工企业，全力打造宁夏养殖大县和草畜产品生产加工强县。力争草畜产业农民人均纯收入达到1400元以上。

　　蔬菜产业加大贮藏预冷设施建设，发展绿色、无公害、有机蔬菜，扶持芹菜汁、胡萝卜汁、番茄酱、泡菜等精深加工企业。打造全国重要的夏季北菜南下冷凉蔬菜生产加工强县，力争蔬菜产业农民人均纯收入达到1000元以上。

　　小杂粮产业重点培育一批杂粮加工企业，使小杂粮系列加工产品进入高端市场。打造全国优质小杂粮生产加工大县，力争杂粮产业农民人均纯收入达到800元以上。