兴庆区：“舌尖护卫队”让居民吃得更放心

　　在我市创建国家食品安全示范城市过程中，兴庆区打出了一套社区居民参与，经营商户自律，执法部门严查的“组合拳”，构筑起了一道强有力的食品安全防火墙——

　　对于家住兴庆区北关社区的老党员李家敏来说，每天除了正常的生活外，还多了一份重要工作任务——巡查。作为北关社区“舌尖护卫队”的一员，老人和社区党员志愿者们每天走街串巷，就是为了让街坊邻居们吃得放心。

　　 “舌尖护卫队”  撑起食品安全保护伞

　　北关社区副主任、食安专干马瑞告诉记者，北关社区辖区有50多家小餐馆、小商店、粮油店和药店，食品安全监管是个令人头疼的问题。2017年年底，社区发出成立“舌尖护卫队”的倡议，得到了党员志愿者和热心居民的积极响应。

　　目前，“舌尖护卫队”已有近30名队员，每天队员们都会对每一家食品经营户的产品生产日期、后厨卫生环境以及采购台账明细等进行检查，并且为经营商户发放食品安全宣传资料，让更多从事食品经营销售的商户了解食品安全的重要性。

　　如果发现问题，则及时向街道办和食品安全执法部门反映。“在排查中经常发现一些小餐馆的后厨存在生食、熟食没有分开，卫生不达标等情况，一般商户都比较配合，很快就能整改。”马瑞说。

　　作为最早加入“舌尖护卫队”的老党员，李家敏告诉记者，食品安全是老百姓最关注的问题，北关社区老年人居多，自己参与“舌尖护卫队”也是发挥余热，让更多人受益。

　　 “互联网+人工巡查”  织密食品安全网

　　在投入人力的同时，北关社区还利用“互联网+”的手段，通过在社区党建网站增设食品安全菜单，让辖区内的经营商户和居民群众通过扫码就能及时了解辖区食品安全工作动态和掌握日常食品安全常识。

　　有了“舌尖护卫队”，辖区的食品安全卫生状况有了很大改观，商户们的食品安全意识得到很大提高。采访中经营户肖安兵表示，自己非常欢迎“舌尖护卫队”来讲解一些食品安全的知识，“这也督促我们在经营过程中更加规范，严格按照要求来做。”肖安兵说。

　　和北关社区一样在为创建国家食品安全示范城市作出努力的新华街道富华社区，管辖着90多家餐饮企业和21家小饭桌，为了能够扩大食品安全宣传面，富华社区把宣传阵地锁定在了各商家的电子屏上。“通过辖区的电子屏滚动、发放宣传彩页和致居民的一封信等形式，让辖区的餐饮商户和居民了解食品安全的重要性。”兴庆区新华街富华社区居委会副主任杜晶晶说道。

　　 每天检查+每周通报  抓牢食品安全

　　据了解，目前兴庆区共有8000多家从事各类食品经营的商户，今年，兴庆区将辖区11个街道办事处和4个乡镇以及34个职能部门纳入到兴庆区创建国家食品安全示范城市领导小组办公室，广泛动员，全民参与，采取每天监督检查，每周通报整改的硬手段，确保食品安全不仅是说在嘴上，更是抓在手上。

　　与此同时，兴庆区还安排专项经费，用于食品安全宣传资料的印制、经营商户的培训等工作，提高广大市民群众对食品安全的满意率，并与银川市食安委联合组织应急演练，提高兴庆区四级食品安全事故应急处理能力。

　　采访中，兴庆区食品安全委员会办公室主任陆川表示，将严格按照食品安全法等相关法律法规的要求，强化对食品经营者的日常监督检查，对发现的违反法律法规的食品安全行为，将严肃依法依规予以处理，确保食品安全事故100%得到处理。

　　记者  孙楠