全区生鲜乳质量安全监管监测技术培训班在银川顺利开班

　　近日，全区生鲜乳质量安全监管监测技术培训班在银川顺利开班。

　　会议总结2017年生鲜乳质量安全监管监测工作完成情况，安排2018年生鲜乳抽样检测工作，解读生鲜乳抽样技术规范、收购站和运输车现场检查要点，讲解生鲜乳质量安全检验基础知识。农牧厅畜牧局、自治区兽药饲料监察所，全区5市15个县（市、区）农牧局分管副局长，奶站监管部门负责人，生鲜乳抽样人员，伊利、蒙牛、夏进、塞尚乳业奶源部负责人参加，共计90余人。自治区农牧厅党组成员、首席兽医师罗晓瑜对我区生鲜乳质量安全监督管理工作现状、存在的问题、面临的挑战和下一阶段重点工作做了分析和安排部署。

　　与会人员结合本辖区工作实际，围绕“明确工作重点，依法规范抽样，切实做好生鲜乳质量安全监测监管工作”主题开展座谈交流，查找问题、剖析原因、总结教训、分享经验、提出建议。大家一致认为，生鲜乳质量安全监测监管工作虽然取得可喜的成绩，但是风险隐患依然存在，责任大、任务重；加强对生鲜乳收购站和运输车的监督管理是工作的重点，要围绕“两证一单”切实落实监管责任，确保样品抽检全覆盖；抽检样品是监测工作的核心，一定要规范抽样，确保样品的真实性和代表性；奶畜散养户的监测监管是工作的难点，一定要摸清生鲜乳的去向和用途。同时，要建立激励机制，鼓励基层监管人员发现问题并及时处理问题。