兴庆区7000余农村学子吃上免费早餐

　　12月26日7时10分，银川市兴庆区掌政中学食堂内人声鼎沸，中小学生正按照年级分批排队在食堂窗口前领取早餐。兴庆区自今年6月起在农村中小学校开展免费营养早餐试点工作，并于9月在掌政镇、通贵乡及月牙湖乡的13所农村中小学全面实行，截至目前，13所学校的7115名学生已全部吃上免费早餐。

　　当天，三(2)班的牛娜挑选了一个包子、一个茶叶蛋和一袋牛奶，回到座位上津津有味地吃起来。牛娜说：“以前在家吃早餐，得早起床，而且总是面包牛奶，都吃腻了。现在早餐钱省了，食物还多种多样。”校长韩文龙告诉记者：“大多数学生家长是农民或外来务工人员，没时间为孩子准备早餐。自推行免费早餐以来，解放了家长，更让学生吃到了热乎的早点。对农村孩子来说，这真的是一项实实在在的惠民工程。”

　　“营养早餐全部现做现吃，不隔夜放置。”掌政中学食堂管理人员杨露指着墙上张贴的食品卫生许可证和工作人员健康证说，免费早餐的标准是每个人3元，要用这样的价格，做出一顿让学生吃得饱且有营养的早餐，学校着实要费一番脑筋。为让学生营养均衡，学校不仅收回了食堂外包权，聘请师傅现做早餐，还专门聘请管理人员负责学生食谱，保证每天不重样。为保证学生不浪费食物，每天食堂里还会有值班老师现场监督。

　　据统计，自今年9月农村中小学生免费营养早餐正式实行至今，兴庆区已投入210余万元，用于购买早餐食材及支付工作人员工资。此外，兴庆区还通过调查表、监督员、座谈会等形式，对营养早餐工程内的饭菜质量、鸡蛋数量等进行检测及评议，以保证免费早餐的安全和营养。 (记者 张唯)