25种菜价均同比上涨74% 今年一盘菜=去年一斤肉

　　刚刚过去的3月，全国各地菜价都有所上涨。在银川，3月鲜菜价格相较2月下降7.8%。然而，银川的菜价并不是真的便宜，据国家统计局银川调查队数据显示，今年3月鲜菜价格与去年同期相比上涨了44.9%。而市商务局数据显示，4月以来25种常见蔬菜均价同比涨74%。有市民算了笔账：今年炒一盘素菜的钱，顶得上去年一盘肉菜。

　　信义市场里一位菜商正在打理蔬菜，今春菜价持续“高烧”，对于他们来说也是多年难遇。　记者  李靖  摄

　　 A

　　每年三四月菜价都波动

　　北环批发市场稽查部部长李玉保告诉记者，每年三四月份都是我市蔬菜价格变动比较大的时候，“往年几乎一天一个价，上周尖青椒批发价还是6.2元一斤，今天已经降到4.3元一斤了。主要原因还是供应量不稳定，比如蒜薹，今天一下进场了4车，价格就下来了。”李玉保说，随着我市本地蔬菜供应量逐渐增加，蔬菜批发价格略有回落。

　　北环批发市场蔬菜价格的波动，直接导致零售市场价格震荡。“一个茄子2.99元，刚一斤多一点，还不够一盘菜。”昨天在西塔市场买菜的马阿姨告诉记者，“一斤西兰花8.7元，一斤大葱6.75元，炒一盘西兰花成本就是十几元，放在去年这个时候，能打一斤多肉了。”马阿姨说。

　 　B

　　3月菜价同比上涨44.9%

　　昨天，国家统计局银川调查队公布3月CPI指数，统计数据显示，受节日效应减弱影响，3月银川市居民消费价格总水平环比下降0.4%，同比上涨1.5%。其中，鲜菜价格回落明显，拉动CPI下行0.57个百分点。

　　随着本地大棚菜陆续上市，我市鲜菜价格与2月相比下降7.8%，在监测的27个品种鲜菜中，有20个鲜菜品种下降，其中：菠菜、韭菜、黄瓜、莲藕和平菇价格降幅超过30%；菜花、西红柿、茄子、青萝卜、生姜、油麦菜和茭瓜价格降幅超过10%。尽管鲜菜环比价格回落幅度大，但实际价格仍然较高，与去年同月比，鲜菜价格上涨44.9%。

　　据银川市商务局统计，进入4月以来，我市常见的25种蔬菜平均价格较去年同期上涨了74%，菜价持续“高烧”。“按照往年惯例，过了正月十五，蔬菜价格便会有所回落，但今年明显较往年偏高。”银川市商务局市场体系建设处相关负责人说。

　 　C

　　本地蔬菜上市后有望降价

　　国家统计局银川调查队魏建萍告诉记者，从今年一季度蔬菜价格走势来看，季节性因素影响是推高今年菜价的主要原因，主要原因是去年底全国蔬菜主产区普遍遭遇寒潮，使蔬菜生长受到影响，“这样的影响不是一两个月就能结束的，只有等到气温回升，本地蔬菜能够接续之后，情况才能有所改观。”魏建萍说。

　　“目前本地菜每天入场量已近400吨，后面还会进一步扩大。按照惯例，每年进入5月，本地菜入场量能达到600吨以上，到时鲜菜价格会有所下降。”李玉保说。国家统计局银川调查队调查科相关负责人介绍，只要不再出现突发性极端天气，我市蔬菜输入量会稳步增加，势必缓解高菜价的压力。

　 　D

　　新百连超特价菜零利润销售

　　为应对高菜价带来的市场压力，市商务局积极协调新百连超推出特价菜，不限时、不限量供应，维持市场平衡。

　　在银川新华百货连锁超市，大葱只要4.8元一斤，小白菜、韭菜、油麦菜、上海青、菠菜、长油菜等6种绿叶菜1.88元一斤，大白菜0.99元一斤。据银川新华百货连锁超市有限公司生鲜部总监顾平介绍，特价菜的推出，就是为了回馈广大市民多年来

　　对超市的支持，拿出市民需求量较大的部分蔬菜，零毛利甚至负毛利销售。市商务局也将协调北环批发市场增加蔬菜调运量，做好“农超对接”，确保蔬菜供应不断档、不脱销。

　　记者  黄超