中卫市开展社会福利机构食品安全专项检查

为进一步加强社会福利机构食品安全管理工作，确保入住全市养老机构的老年人和工作人员饮食安全，近日，中卫市市食品药品监督管理局会同市民政局、市安监局、市公安消防支队对全市敬老院及社会福利机构开展专项检查。

专项检查重点围绕8个方面内容，包括餐饮服务许可证持证情况、餐饮从业人员体检情况、原料采购索证索票情况、环境卫生和加工设备配置情况、餐具消毒保洁情况、“三防”设施落实情况、食品添加剂使用管理情况和餐厨废弃物管理情况。

检查发现各敬老院、福利院食品安全总体情况较好，厨房、餐具较为清洁，消毒效果较好。检查过程中执法人员还进行了现场指导，针对发现的突出问题发放监督意见书，指导各敬老院、福利院认真落实食品安全管理各项制度，把住饮食安全关键环节，保障老人们日常饮食安全。

下一步，中卫市市场监管局将继续严格履行食安办职责，与相关各部门、各县区将敬老院、福利院等社会福利机构食品安全作为一项重要的民生工程来抓，主动作为，各司其职，形成齐抓共管的监管合力，为老年人提供良好的食品安全环境。