银川8个基层市场监管所配快检实验室

18.10.2016  23:34

  10月18日,记者从银川市场监督管理局了解到,目前,全市8个基层监督管理所已经配备了快检设备,对问题食品实现快速筛查,进一步提升了食品药品风险管理水平。 

  上午,记者来到金凤区宝湖市场监督管理所,在大厅的最南端看到了新建的一个快检室。不到10平方米的空间,里面放着一台存放检测试剂的冰柜,台面上的工具盒里整齐摆放着若干试剂、烧杯、农药残留快检等设备,一名监管人员正在进行蒸馏水快检操作。 

  “别看我们这里地方小,可是能检测的项目却不少。”该所监管人员张军告诉记者,这些快检设备能对瘦肉精、农药残留、甲醛、酸价、过氧化值、碘含量、有效氯和余氯、吊白块、苏丹红等项目进行检测。以前,快检的试剂没有在专用的冰柜里保存,时间长了之后试剂效果会减弱,检测结果也不准确,而新添置的冷柜解决了这个难题。此外,新建的实验室还新增了不少检测仪器,比如便携式食品安全检测仪,只要把检测实物溶解后放进仪器内,就会自动比对检测并打印出结果,而以前的快检都是人工进行色谱比对,这样工作效率能提高不少。 

  宝湖市场监督管理所建成的快检实验室是银川市基层食品监管的一个缩影。据了解,今年以来,银川市累计投入300万元用于给基层监管所建立检测实验室、配备检测设备和各类试剂。“为提高基层食药监所监管能力,从去年开始,对基层的监管人员进行了6轮的培训。”市市场监督管理局食品协调应急管理科科长张本明介绍,所有的基层监管所都可以进行快速检测,而全市的大中型超市和批发市场,快速检测实验室已经做到了全覆盖。通过快检,提高了食品监督的力度、增强了对食品违法犯罪的震慑力。

      银川新闻传媒集团 全媒体记者  杨杨