银川市市场监督管理局兴庆区一分局多项措施强化校园食品安全

26.08.2015  18:01

随着各学校的陆续开学,为确保学生食品安全,银川市市场监督管理局兴庆区一分局采取多项措施确保学生食品安全。

 一、突出重点,强化监管力规范

结合辖区实际,以校园及其周边为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所,加大监督检查和执法力度,集中部署开展专项整治行动。一是全面核查食品经营者主体证照,认真检查食品经营主体食品经营条件,坚决取缔查处无证无照食品经营户,清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者,做到不留死角、不存盲区。二是进一步监督学校内及校园周边食品经营者建立并落实进货查验索证索票、食品进销货台账以及不合格食品退市等制度,建立入市食品源头追溯进和质量保证机制,依法从严从重查处未依法或按规定落实食品或食品原料进货查验和查验记录等法定责任和义务,购入和销售或使用无合法来源或票证不全的食品或原料的食品经营者。三是重点突出乳制品、饮料、糕点、冷冻饮品、膨化食品、火腿肠、糖果、等的执法检查,严厉打击销售无“QS”标识的食品、假冒仿冒知名品牌食品、过期变质食品和“三无”食品等,对不合格商品及时下架或销毁。四是以校园内及周边餐饮服务单位为重点,强化日常监督巡查,督促餐饮服务单位严格落实主体责任,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,严防食物中毒事故的发生。

二、抓住关键,强化宣传促共治

一是强化部门协作配合。强化与教育、公安等相关部门的协作配合,充分发挥基层监管作用,全面排查治理校园及周边食品安全风险隐患,整顿规范食品加工小作坊、食品经营小摊贩、流动摊贩食品经营行为,坚决查处取缔无任何合法经营证明的非法流动摊贩,严厉打击食品违法犯罪行为,形成监管整体合力,有效保障食品安全。二是强化投诉举报机制。要进一步畅通投诉举报渠道,充分发挥“12315”投诉举报机制,鼓励群众投诉举报食品违法行为,对消费者有关食品安全的投诉举报要及时调查核实,依法处置。三是强化宣传教育。要加强对校园及其周边食品经营者的宣传教育,提高其法律意识和责任意识,自觉守法经营,落实管理措施,保障食品安全。大力推进食品安全进校园活动,向广大师生普及和宣传法律法规和食品安全知识,提高师生的自我防范意识和消费维权意识,自觉抵制假冒伪劣食品,营造良好的食品安全社会氛围。

三、落实责任,督查检查齐并进

深入校园及其周边食品经营单位,采取日常检查与督查结合的方式,对责任不落实、问题不整改的经营单位,严肃追究责任,绝不姑息。

截至目前,共检查46所学校周边各类经营户241户次,查扣各类商品672件,其中,查扣问题食品(包装不规范)264余袋,收缴带有“骷髅头”糖39袋,没收标志为粗口果冻11盒,过期食品41袋,虾扯蛋成都小吃11袋,健乳糖45盒,变质蓝莓面包3袋,湘飘飘奶茶10袋。