金凤区开展清真火锅专项检查

      为进一步规范金凤区清真火锅市场经营秩序，保障穆斯林群众的合法权益，金凤区民族宗教局开展清真火锅专项检查，主要针对清真火锅店的主要操作人员以及员工情况，肉制品、原材料进货渠道和索票索证等内容进行详细检查，截止目前，已检查69家火锅店，对检查中发现的18家擅打“清真”标识的经营户移交辖区市场监管部门进行处理。