隆德县市场监督管理局举办《食品安全法》知识培训会

为切实做好新修订《食品安全法》的学习培训和宣传教育工作，增强全县食品生产经营企业法律意识，提高企业食品安全管理能力。2015年8月21日，隆德县市场监督管理局在四楼会议室举办了一期由全县食品生产企业、食品配送企业和县城各商场（超市）负责人共65人参加的《食品安全法》知识培训会议。

培训会共三个议程，首先由主管食品安全监管工作的裴国盛副局长对新修订的《食品安全法》进行了深刻的解析；他从国家主要领导要求和社会关注、主体责任、食品安全法律责任等方面进行了细致讲解。会议还传达学习了隆德县市场监督管理局《关于进一步规范全县流通环节食品配送监管工作的通知》文件精神；文件要求，从2015年9月开始，对全县流通环节从事食品配送的企业主体资格进行重新审查，经审查合格后，由县市场监督管理局颁发统一编号的“食品配送单位”牌匾、“食品流动配送”标志牌后方可从事食品配送活动。培训会还现场对参加培训的食品生产经营者进行了考试，该局将把这次考试成绩纳入食品生产经营单位到信用档案，作为正在组织实施的评定食品生产经营信用等级的主要依据。

培训会上，还免费向每一位参加培训的人员发放了统一印制的《食品安全法》修订读本和由市场监督管理局整理编印的《食品生产经营者自律制度》，作为食品生产经营单位对内部食品安全管理人员进行培训的主要教材。

会议结束时，市场监督管理局食品安全管理科对全县食品生产经营单位做出统一要求：各食品生产经营单位要在内部全面开展食品安全知识教育，强化对内部管理人员的培训和考核。食品安全监管，没有削弱，只有加强。今后，市场监督管理局将进一步改进执法手段，完善监管机制，提高执法效率，加大执法监管和打击力度，保持严打高压态势，从严从快查处食品安全违法违规案件。严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，让哪些胆敢以身试法者付出“付不起”的代价。

（杨跟宝）