为了进一步提升储备企业人员检验检测能力,加快培养一支业务精、能力强、素质高的检验队伍,确保粮食质量安全检测的科学性,准确性,切实提高入库粮食品质,宁储粮公司于11月17—19日举办了玉米真菌毒素检测及小麦粉品质检验技术培训班。
本次培训班邀请了区质检中心专家,实验磨粉机、面团拉伸仪、粉质仪厂家工程师对各储备库质检业务骨干进行了培训,培训内容共分为两大模块,一是对玉米样品呕吐毒素、黄曲霉毒素B1进行了检测培训,学员通过理论学习、现场操作系统的掌握了酶联免疫法的方法原理和操作步骤;二是借助小麦样品对实验磨粉机、面团拉伸仪、粉质仪软、硬件操作、仪器维护示范等技术进行了培训学习,取得了良好的培训效果。
通过本次培训,极大地激发了学员们的学习热情,进一步提升了储备企业人员检验检测能力,填补了公司各库与加工企业间小麦粉品质检测的对接空缺,为实现现代化粮食品质检测提供了持续的动力。