枸杞虽好 食用时也需注意这些事项喔

05.11.2015  10:03
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  枸杞作为一种药食同源的养生佳品,其所富含的营养价值自然不言而喻。坚持食用枸杞,不但能够增强人体机能,促进身体恢复,而且还能提高机体的抗病能力,和各种对外界有害刺激的适应能力等。枸杞虽好,但是为了最大化的发挥它的效果,在食用时还是需要有所注意,今天我们就来了解一下食用枸杞时需要注意的几点事项。     首先,做菜如需加入枸杞时,应注意烹调方法。枸杞的烹饪时间不宜过长,应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞,这样可防止大量营养成分流失。
  其次,由于枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等患者在发病期间不宜食用,此外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人也要酌量食用。
  再次,枸杞一般不宜和过多茶性温和的补品,如:桂圆、红参、大枣等共同食用。
  枸杞不适宜长时间地用手搓洗,以免营养成分流失,建议在温水里稍泡一下即可。
  最后提醒大家,食用枸杞的确有很多有益之处,但是一定要注重“坚持”,唯有这样才能够达到预想的效果。枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,钙,磷,铁等成分,经常服用没有任何副作用的,可以放心服用,切记不要贪心图快,想一次吃个胖子出来,那样只能欲速则不达。不仅如此,任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外,一般情况下,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
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