宁夏被公认为中国乃至亚洲的波尔多

　　 贺兰山东麓国际葡萄酒博览会开幕

　　宁夏被公认为中国乃至亚洲的波尔多

　　银川新闻网讯（记者  束蓉）9月7日，2015贺兰山东麓国际葡萄酒博览会在宁夏园艺产业园拉开帷幕。该博览会为期3天，期间将举办国际金奖葡萄酒评选（盲评）、专业自酿体验活动和贺兰山东麓葡萄旅游活动等7项活动和1项布展。据悉，本届博览会作为2015中阿博览会的重要内容和对外开放的主要节会，期间将展出来自31个国家、120家企业的450多款葡萄酒及其衍生产品，并展示国内外最新的葡萄酒馆布展格局。 

　　近年来，在自治区、银川市党委、政府的强力推动下，贺兰山东麓葡萄产区依托独特的区位优势、良好的政策环境，坚持“小酒庄、大产区”的发展模式，发展势头良好。目前，贺兰山东麓酿酒葡萄基地已达51万亩，已建成和在建的酒庄达120多家，年产近1亿瓶优质葡萄酒，200多个国内外奖项奠定了贺兰山东麓的世界葡萄酒“明星产区”和“酒庄酒产区”地位。中国葡萄酒挑战赛组委会（CWC）创始人罗纳德·布朗在开幕式致辞中表示，宁夏已被公认为中国乃至亚洲的波尔多，未来还将带给世界更多惊喜。作为中阿博览会的重要内容和对外开放的主要节会，宁夏连续4年举办贺兰山东麓国际葡萄酒博览会，罗纳德·布朗与其他评委们都非常期待能够在未来继续与宁夏密切合作。 

　　新西兰葡萄酒相关产品经销商凯瑟琳告诉记者，宁夏的葡萄酒市场大有可为，希望能把更多产品和设备引进宁夏，共同开拓更大的市场。通过博览会的平台，众多国内外葡萄酒业界的专家学者、酿酒师、经销商沟通渠道更加顺畅，共同推动葡萄产业健康快速发展。

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　　国内首条移动葡萄酒灌装线亮相

　　本报讯（记者  束蓉）移动式葡萄酒无菌灌装，每小时能灌装1500瓶。9月7日，国内首条车载可移动的葡萄酒无菌灌装线亮相，也成为2015贺兰山东麓国际葡萄酒博览会开幕式上的一大亮点。 

　　该生产线承载在一辆货运车上，外表透明，内部的机械化构造一目了然。据介绍，该条灌装线采用意大利生产技术，每台售价在200余万元，进入所需要的小酒庄后，有水、电即可启动，其工作原理是采用两次加压，从而保证葡萄酒品质，延长存储年限，为小酒庄把好最后一道质量关。

　　据了解，目前贺兰山东麓葡萄产区的120余家酒庄中，有部分酒庄的葡萄酒年灌装量在5万~8万瓶，这一灌装量难以满足机械化灌装线的生产能力，因此不少小酒庄选择人工灌装葡萄酒。对此，西北农林科技大学葡萄酒学院院长王华认为，人工操作过程会因不规范或其他因素难以保证灌装的真空要求，也因此造成酒品质量的不稳定。为了坚持“小酒庄、大产区”的发展模式，更好地帮助灌装量小的酒庄顺利发展，在自治区主管部门的支持下，国内首条车载式葡萄酒灌装生产线在贺兰山东麓葡萄产区落地。