宁夏多部门共筑安全防线

　　提升食品安全法治化水平

　　宁夏多部门共筑安全防线

　　银川新闻网讯（记者  束蓉）6月16日上午，2015年宁夏食品安全宣传周（以下简称宣传周）活动在银川启动，今年的活动主题是“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。本次活动时间为6月16日至7月2日，区、市食品安全部门将举办形式多样、贴近民生的四大主题活动，多个监管单位则将围绕自身职责，通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务等形式，依次举办主题日活动。 

　　据自治区食品安全办工作人员介绍，随着“地沟油火锅底料”、“违规添加非食品成分”等一批食品案件的查处，公众的食品安全意识有了明显提高。本次活动目的是在逐步提升消费者食品安全意识的同时，全面加强食品从业者的遵法守法意识，从而在全社会形成尚德守法的食品安全法治化大环境。今年的宣传周活动，除了“食品安全知识竞赛”、“新食品安全法”座谈会等常规活动外，市民还可在“检测机构开放日及快检咨询服务日”当天，免费快速检测自带食品，并了解食品检验和辨别劣质食品的基本常识。食品安全检测技术人员还将帮助大家建立科学的食品消费理念、安全观念和行为习惯，消除饮食认识和行为上的误区，引导公众积极参与食品监督，努力构建社会共治格局。此外，消费者代表还将受邀参观我区的食品生产企业、生产车间和餐饮单位后厨加工场所，实地探访、了解食品生产加工过程。