争做文明银川人 餐饮行业表态倡议大会

　　9月7日，由银川市文明办、市市场监管局、市商务局主办的“喜迎中阿博览会，争做文明银川人”餐饮行业表态倡议大会，在步行街肯德基新银华餐厅前举行，当天的活动旨向全市餐饮行业发出倡议，呼吁在中阿博览会期间保证食品安全，服务好广大市民和中外来宾。宁夏回族自治区党委宣传部副部长毛录，银川市委常委、宣传部部长王玮参加活动。

　　当天，来自中阿博览会35家餐饮接待单位的食品安全监督员、银川市推荐的32家自治区“文明餐桌”示范店负责人一同走进肯德基后厨进行实地参观，对餐厅的源头管理、储存管理、加工制作等环节进行深入了解。

　　据了解，银川市为保障舌尖上的安全，自今年5月份，在市辖三区和两县一市大力推进“明厨亮灶”工作，从创建文明餐桌入手，积极开展“文明餐桌”行动。通过一系列宣传引导，餐饮单位文明经营、诚信经营意识得到加强。（记者 吴春霖）

  来源： 银川日报