一双筷子的“诞生”

25.11.2018  21:16

  “起筷吃饭”,本是中国人日常基本的饮食行为。然而,在D&G的广告里,却用夸张的表演让它变了味。 

  筷子,在中国传统文化里,已经不仅仅是一种餐具,背后有着几千年的历史。11月24日,记者来到固原手工艺人王舜的工作室,记录了一双筷子的“诞生”。  

  见到王舜时,他正在做筷子,这是一位客户私人定制的檀木筷子。王舜是一名80后,大学学的专业是设计,因为爷爷是位木匠,他从小就喜欢上了木匠这活,大学毕业在设计院工作四年后辞职,成立了自己的工作室,主要从事木质家具、生活用品等定制,筷子也是工作室的产品之一。  

  聊起“D&G辱华事件”,王舜说:“中国人几千年前就在使用筷子,一双筷子并不仅仅是两根棍子。”王舜告诉记者,筷子从选料上非常讲究,一般家庭使用的筷子大多由桦木、竹子制作,当然也有金丝楠木、黄花梨等昂贵的木料。筷子大多一头方一头圆,象征着天圆地方,另外大多数筷子的长度是七寸六分(约25厘米),代表着人们的七情六欲。  

  一双筷子的制作,并不是一件简单的事,要经过选材、开料、烘干、定尺、磨光等工序,这其中还要进行高温或紫外线杀菌消毒。王舜说,这仅仅是制作,而我们从小学习使用筷子,就是一种启迪和传承。祭拜故人时,摆上碗筷传递的是一种思念,过年过节叫邻居来家吃饭,往往会说“多个人多双筷子”,体现的是邻里和睦……

    

  筷子选材一般使用桦木、檀木、竹子。

  

  用传统的工具刨子定型。

  

  量好长短七寸六分。

  

  量好筷子的横截面。

  

  成型前还要打磨五六次。

  

  经过一系列工序,筷子成型了。